Strand, bier en brocoli

Erik Ruben heeft zijn eigen bier mee naar de camping gebracht. Een witbier en een IPA. Een Indian Pale Ale voor de kenners. Die IPA is een erg lekker biertje met een ‘grapefruit’ smaak. Een beetje bitter maar wel lekker! Erik brouwt zijn eigen bier en heeft ook een enorme kennis over allerlei bieren. Vanmorgen was het bewolkt en daarom bleef een ieder wat langer slapen. Joris en Jordy deden de afwas en Erik en ondergetekende gingen een fietstochtje maken. Daarna gingen de mannen naar het strand. Herman bleef met Luca op de camping en schoonde ondertussen de laptop van Erik-Jan op. Dat ding zat weer vol met spam en andere rommel. Erik en Ad zochten Ger nog even op die in een huisje op ‘Westduin’ zit. Stefan had gisteren boodschappen gedaan en genoeg gehaald zodat we vandaag niet naar de winkel hoefden. We aten vandaag – een traditie die een ieder graag in ere wilde houden – rijst met brocoli en zalm. Het mannen huishouden slaagde er wis en warempel in om een heerlijke maaltijd op tafel te krijgen. Erik zorgde voor het bakken van de zalm – op de huid uiteraard zoals de chefkok dat het liefste doet – en Herman en Ad hielden zich bezig net het koken van de rijst en de brocoli.
Er was vandaag zelfs tijd voor een toetje! Uiteraard kwamen de pakken met die geweldige seizoensvlaai op tafel. Appel Peer en Frambozen nogwat. Dat was dus weer smikkelen en smullen.